Foggia, buyer tedeschi in Capitanata per food e turismo
06/05/2026
Dodici buyer e operatori professionali provenienti dalla Germania hanno partecipato, dal 3 al 6 maggio, a un incoming in Capitanata dedicato alla promozione delle eccellenze agroalimentari e turistiche del territorio. L’iniziativa, organizzata dalla Camera di Commercio di Foggia in stretta collaborazione con il Comune di Foggia, ha coinvolto 35 imprese locali dei settori food e accoglienza, con l’obiettivo di consolidare i rapporti avviati sul mercato tedesco e rafforzare la posizione della provincia come destinazione capace di unire prodotti di qualità, identità territoriale e proposta turistica.
Dalla missione a Monaco agli incontri in Capitanata
L’incoming nasce dal protocollo d’intesa siglato tra Camera di Commercio e Comune di Foggia e rappresenta la prosecuzione del percorso avviato nel maggio 2025, quando una delegazione istituzionale foggiana partecipò a Monaco di Baviera all’evento “Apulian Stupor Mundi”. In quella occasione furono poste le basi per un dialogo diretto con operatori tedeschi interessati alle produzioni pugliesi e alle potenzialità turistiche della Capitanata.
Durante le giornate di lavoro, i buyer hanno potuto conoscere da vicino aziende, prodotti e luoghi, attraverso incontri B2B, visite aziendali e percorsi turistici. Il programma ha permesso agli ospiti di verificare direttamente la qualità dell’offerta locale, entrando in contatto con imprenditori, strutture e realtà produttive impegnate a costruire nuove relazioni commerciali.
Il presidente della Camera di Commercio di Foggia, Giuseppe Di Carlo, ha spiegato che l’obiettivo è creare condizioni concrete perché gli operatori tedeschi possano instaurare rapporti solidi e duraturi con le imprese del territorio. La collaborazione con il Comune, ha aggiunto, ha consentito di presentare una Capitanata coesa, organizzata e pronta a confrontarsi con un mercato esigente.
Agroalimentare e turismo dentro una strategia condivisa
L’assessore comunale alle Attività Produttive, Lorenzo Frattarolo, ha richiamato il valore strategico dell’operazione, collegandola al lavoro istituzionale costruito nei mesi precedenti con la missione a Monaco, condivisa con la presidente del Consiglio comunale Lia Azzarone e con l’assessore al Bilancio Davide Emanuele. Secondo Frattarolo, il rapporto con la Germania rappresenta un asse su cui continuare a investire, favorendo scambi stabili e nuove opportunità per le imprese locali.
Il modello promosso dall’Amministrazione punta a mettere in relazione agricoltura, commercio e turismo, utilizzando il prodotto agroalimentare come ambasciatore del territorio. Olio, vino, conserve, produzioni tipiche, ospitalità e percorsi di visita diventano così parti di un’unica narrazione economica, pensata per rafforzare la riconoscibilità della provincia di Foggia sui mercati internazionali.
L’iniziativa è stata supportata dalle Camere di Commercio Italiane in Germania, ITALCAM e ITKAM, e ha offerto alla Capitanata una vetrina operativa per trasformare identità, imprese e accoglienza in leve di crescita. Il risultato è un percorso che guarda al mercato tedesco con continuità, puntando su relazioni professionali, qualità dei prodotti e capacità del territorio di proporsi come destinazione integrata.
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Fabiana Fissore è web editor e creator di contenuti dedicati a lifestyle urbano ed eventi locali. Racconta la città con uno stile fresco e coinvolgente, a stretto contatto con il territorio.